料理の詳細
焼きあなご
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.4g |
| 脂質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 2.0g |
| 糖質 | 2.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 286mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 191mg |
| カルシウム | 41mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 120mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 561μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.8mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 0.52mg |
| ビオチン | 0.5μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 47.7g |
| 灰分 | 1.3g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.89g |
| DHA | 321mg |
| EPA | 479mg |
| α‐リノレン酸 | 16mg |
| コレステロール | 113mg |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 561μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 1.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.2g |
| アミノ酸 | 10969mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1990mg |
| イソロイシン | 531mg |
| ロイシン | 903mg |
| トリプトファン | 114mg |
| バリン | 557mg |
| アルギニン | 702mg |
| アラニン | 646mg |
| グリシン | 629mg |
| プロリン | 409mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.22g |
| n-3系脂肪酸 | 1.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.15g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 50mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.4g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 4mg |
| クエン酸 | 4mg |
材料
| あなご 蒸し | 63グラム |
|---|---|
| 蒲焼きのたれ（参考値） | 7.8グラム |