料理の詳細
鯛の焼き物 ベアルネーゼソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 232kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 14.4g |
| 炭水化物 | 3.9g |
| 糖質 | 1.3g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 60mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 887mg |
| カルシウム | 62mg |
| マグネシウム | 72mg |
| リン | 257mg |
| 鉄 | 1.6mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 9μg |
| セレン | 39μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 283μg |
| β-カロテン | 2781μg |
| ビタミンＤ | 4.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.5mg |
| ビタミンＫ | 194μg |
| ビタミンＢ１ | 0.20mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.37mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.1μg |
| 葉酸 | 156μg |
| パントテン酸 | 1.31mg |
| ビオチン | 9.7μg |
| ビタミンＣ | 37mg |
| 水分 | 138.9g |
| 灰分 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.09g |
| DHA | 792mg |
| EPA | 538mg |
| α‐リノレン酸 | 157mg |
| コレステロール | 85mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 52μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 22μg |
| β-カロテン当量 | 2781μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.5mg |
| ナイアシン | 5.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.1g |
| アミノ酸 | 19582mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3530mg |
| イソロイシン | 880mg |
| ロイシン | 1580mg |
| トリプトファン | 243mg |
| バリン | 1070mg |
| アルギニン | 1250mg |
| アラニン | 1222mg |
| グリシン | 1125mg |
| プロリン | 788mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.62g |
| n-3系脂肪酸 | 1.89g |
| n-6系脂肪酸 | 0.59g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.31g |
| オクタン酸 | 55mg |
| デカン酸 | 120mg |
| ラウリン酸 | 134mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.4g |
| 果糖 | 0.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 60mg |
| クエン酸 | 70mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| 生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
|---|---|
| ほうれん草 | 60グラム |
| じゃがいも | 0.1グラム |
| ブロッコリー ゆで | 20グラム |
| たい（まだい） 焼き | 80グラム |
| ミニトマト | 10グラム |