料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 612kcal |
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たんぱく質 | 21.3g |
脂質 | 7.6g |
炭水化物 | 116.3g |
糖質 | 100.4g |
食物繊維(総量) | 15.9g |
ナトリウム | 1459mg |
食塩相当量 | 3.7g |
カリウム | 509mg |
カルシウム | 166mg |
マグネシウム | 132mg |
リン | 436mg |
鉄 | 7.0mg |
亜鉛 | 3.6mg |
銅 | 0.71mg |
マンガン | 3.19mg |
セレン | 60μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.81mg |
ビタミンB2 | 0.76mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.6mg |
ビタミンB6 | 0.32mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 228μg |
パントテン酸 | 0.98mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 92.8g |
灰分 | 6.4g |
アルコール | 0.0g |
カフェイン | 0mg |
飽和脂肪酸 | 1.08g |
イソロイシン | 818mg |
ロイシン | 1474mg |
リシン | 607mg |
メチオニン | 379mg |
シスチン | 465mg |
フェニルアラニン | 1033mg |
チロシン | 583mg |
トレオニン | 654mg |
トリプトファン | 237mg |
バリン | 969mg |
ヒスチジン | 480mg |
アルギニン | 879mg |
アラニン | 793mg |
アスパラギン酸 | 1163mg |
グルタミン酸 | 6659mg |
グリシン | 825mg |
プロリン | 2326mg |
一価不飽和脂肪酸 | 2.28g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.03g |
材料
プンパーニッケル100g(USDAデータ) | 2.46人前 |
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