料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 638kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.2g |
| 脂質 | 7.9g |
| 炭水化物 | 121.1g |
| 糖質 | 104.6g |
| 食物繊維(総量) | 16.6g |
| ナトリウム | 1520mg |
| 食塩相当量 | 3.9g |
| カリウム | 530mg |
| カルシウム | 173mg |
| マグネシウム | 138mg |
| リン | 454mg |
| 鉄 | 7.3mg |
| 亜鉛 | 3.8mg |
| 銅 | 0.74mg |
| マンガン | 3.32mg |
| セレン | 62μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.84mg |
| ビタミンＢ２ | 0.79mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 237μg |
| パントテン酸 | 1.02mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 96.7g |
| 灰分 | 6.6g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.12g |
| イソロイシン | 852mg |
| ロイシン | 1535mg |
| リシン | 632mg |
| メチオニン | 395mg |
| シスチン | 485mg |
| フェニルアラニン | 1076mg |
| チロシン | 607mg |
| トレオニン | 681mg |
| トリプトファン | 247mg |
| バリン | 1010mg |
| ヒスチジン | 500mg |
| アルギニン | 915mg |
| アラニン | 826mg |
| アスパラギン酸 | 1211mg |
| グルタミン酸 | 6936mg |
| グリシン | 859mg |
| プロリン | 2423mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.37g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.16g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.55人前 |
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