料理の詳細
中とろ刺し身
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 38kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 10mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 49mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 36mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.00mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 28μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 1.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.07mg |
| ビオチン | 0.2μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 9.7g |
| 灰分 | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.49g |
| DHA | 266mg |
| EPA | 114mg |
| α‐リノレン酸 | 17mg |
| コレステロール | 8mg |
| レチノール | 28μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 1.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.0g |
| アミノ酸 | 3520mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 630mg |
| イソロイシン | 166mg |
| ロイシン | 280mg |
| トリプトファン | 42mg |
| バリン | 184mg |
| アルギニン | 200mg |
| アラニン | 200mg |
| グリシン | 162mg |
| プロリン | 123mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.53g |
| n-3系脂肪酸 | 0.47g |
| n-6系脂肪酸 | 0.05g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| くろまぐろ 赤身 | 8グラム |
|---|---|
| くろまぐろ とろ | 8グラム |