料理の詳細
鶏肉と野菜のクリームシチュー
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 263kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 14.6g |
| 炭水化物 | 23.8g |
| 糖質 | 14.5g |
| 食物繊維(総量) | 9.3g |
| ナトリウム | 507mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 1358mg |
| カルシウム | 95mg |
| マグネシウム | 96mg |
| リン | 322mg |
| 鉄 | 3.1mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.37mg |
| マンガン | 0.65mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 20μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 12μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 469μg |
| β-カロテン | 4542μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
| ビタミンＫ | 252μg |
| ビタミンＢ１ | 0.72mg |
| ビタミンＢ２ | 0.83mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 20.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 350μg |
| パントテン酸 | 4.19mg |
| ビオチン | 22.9μg |
| ビタミンＣ | 70mg |
| 水分 | 312.0g |
| 灰分 | 4.7g |
| 飽和脂肪酸 | 6.23g |
| DHA | 6mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 166mg |
| コレステロール | 62mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 63μg |
| α-カロテン | 641μg |
| β-クリプトキサンチン | 26μg |
| β-カロテン当量 | 4866μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.9mg |
| ナイアシン | 16.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 13.2g |
| アミノ酸 | 15249mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2600mg |
| イソロイシン | 664mg |
| ロイシン | 1145mg |
| トリプトファン | 204mg |
| バリン | 790mg |
| アルギニン | 1051mg |
| アラニン | 948mg |
| グリシン | 841mg |
| プロリン | 781mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.14g |
| n-3系脂肪酸 | 0.18g |
| n-6系脂肪酸 | 0.93g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.67g |
| オクタン酸 | 98mg |
| デカン酸 | 190mg |
| ラウリン酸 | 385mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8g |
| でん粉 | 6.1g |
| ぶどう糖 | 1.7g |
| 果糖 | 1.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.1g |
| 有機酸 | 0.9g |
| リンゴ酸 | 150mg |
| クエン酸 | 120mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| 薄力小麦粉 | 4グラム |
|---|---|
| じゃがいも | 20グラム |
| たまねぎ | 20グラム |
| 鶏肉 もも | 30グラム |
| 牛乳 | 20グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 12.5グラム |
| 有塩バター | 4グラム |
| 食塩 | 0.35グラム |
| 固形ブイヨン | 1.5グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| ブロッコリー | 30グラム |
| ひらたけ | 129グラム |
| にんじん | 20グラム |
| 豚肉 かたロース | 0.1グラム |
| ほうれん草 | 70グラム |
| バナメイえび | 10グラム |