料理の詳細
かぼちゃの田舎煮
食べた量 ： 120 グラム
食べた量 ： 120 グラム
栄養情報
| エネルギー | 116kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 26.3g |
| 糖質 | 22.4g |
| 食物繊維(総量) | 3.9g |
| ナトリウム | 316mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 520mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 31mg |
| リン | 55mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 370μg |
| β-カロテン | 4368μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.5mg |
| ビタミンＫ | 28μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.26mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 49μg |
| パントテン酸 | 0.71mg |
| ビオチン | 2.3μg |
| ビタミンＣ | 48mg |
| 水分 | 88.9g |
| 灰分 | 2.0g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 26mg |
| コレステロール | 0mg |
| 糖類 | 0.1g |
| ショ糖 | 8.8g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 19μg |
| β-クリプトキサンチン | 101μg |
| β-カロテン当量 | 4480μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.7mg |
| ナイアシン | 1.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.6g |
| アミノ酸 | 1736mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 292mg |
| イソロイシン | 74mg |
| ロイシン | 128mg |
| トリプトファン | 24mg |
| バリン | 91mg |
| アルギニン | 136mg |
| アラニン | 103mg |
| グリシン | 88mg |
| プロリン | 83mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.04g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.3g |
| でん粉 | 9.6g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 1.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
| 有機酸 | 0.5g |
| 酢酸 | 5mg |
| リンゴ酸 | 224mg |
| クエン酸 | 229mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 3グラム |
|---|---|
| しょうゆ（薄口） | 5グラム |
| 西洋かぼちゃ | 112グラム |