料理の詳細
イトヨリの焼き物 アメリケーヌソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 143kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.1g |
| 脂質 | 6.1g |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 糖質 | 3.1g |
| 食物繊維(総量) | 2.4g |
| ナトリウム | 90mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 796mg |
| カルシウム | 80mg |
| マグネシウム | 60mg |
| リン | 201mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | 70μg |
| セレン | 28μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 443μg |
| β-カロテン | 4121μg |
| ビタミンＤ | 8.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.8mg |
| ビタミンＫ | 142μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.20mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.4μg |
| 葉酸 | 126μg |
| パントテン酸 | 0.66mg |
| ビオチン | 5.6μg |
| ビタミンＣ | 25mg |
| 水分 | 159.9g |
| 灰分 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 3.04g |
| DHA | 216mg |
| EPA | 40mg |
| α‐リノレン酸 | 86mg |
| コレステロール | 68mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 60μg |
| α-カロテン | 960μg |
| β-クリプトキサンチン | 17μg |
| β-カロテン当量 | 4601μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 2.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 13.4g |
| アミノ酸 | 15849mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2828mg |
| イソロイシン | 710mg |
| ロイシン | 1307mg |
| トリプトファン | 187mg |
| バリン | 812mg |
| アルギニン | 1049mg |
| アラニン | 959mg |
| グリシン | 816mg |
| プロリン | 614mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.64g |
| n-3系脂肪酸 | 0.39g |
| n-6系脂肪酸 | 0.24g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.31g |
| オクタン酸 | 55mg |
| デカン酸 | 120mg |
| ラウリン酸 | 131mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.9g |
| 果糖 | 0.8g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.8g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 110mg |
| クエン酸 | 10mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ほうれん草 | 50グラム |
|---|---|
| 生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
| にんじん | 30グラム |
| かぶ | 20グラム |
| いとよりだい | 80グラム |