料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 51kcal |
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たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 3.1g |
炭水化物 | 4.5g |
糖質 | 4.4g |
食物繊維(総量) | 0.2g |
ナトリウム | 12mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 36mg |
カルシウム | 14mg |
マグネシウム | 3mg |
リン | 25mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
β-カロテン | 8μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.00mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.2mg |
ビタミンB6 | 0.00mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 0.14mg |
ビオチン | 1.1μg |
ビタミンC | 8mg |
水分 | 20.1g |
灰分 | 0.2g |
アルコール | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 1.32g |
DHA | 6mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 16mg |
コレステロール | 25mg |
ショ糖 | 3.2g |
レチノール | 20μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 10μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
ナイアシン | 0.1mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.9g |
アミノ酸 | 1086mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 172mg |
イソロイシン | 41mg |
ロイシン | 78mg |
トリプトファン | 10mg |
バリン | 53mg |
アルギニン | 61mg |
アラニン | 60mg |
グリシン | 92mg |
プロリン | 93mg |
トリアシルグリセロール当量 | 2.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.30g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.17g |
n-3系脂肪酸 | 0.02g |
n-6系脂肪酸 | 0.13g |
中鎖脂肪酸 | 0.20g |
オクタン酸 | 26mg |
デカン酸 | 45mg |
ラウリン酸 | 126mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.3g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.4g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.1g |
有機酸 | 0.1g |
リンゴ酸 | 12mg |
クエン酸 | 98mg |
材料
上白糖 | 2.64グラム |
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粉糖 | 0.3グラム |
いちご | 12.3グラム |
ゼラチン | 0.3グラム |
卵黄 ゆで | 1.5グラム |
牛乳 | 6グラム |
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 5.7グラム |
キュラソー | 0.39グラム |