料理の詳細
スズキの焼き物 アメリケーヌソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 199kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.6g |
| 脂質 | 8.9g |
| 炭水化物 | 7.1g |
| 糖質 | 3.4g |
| 食物繊維(総量) | 3.7g |
| ナトリウム | 99mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 859mg |
| カルシウム | 49mg |
| マグネシウム | 70mg |
| リン | 253mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.26mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 532μg |
| β-カロテン | 3451μg |
| ビタミンＤ | 10.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 140μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.33mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.40mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.0μg |
| 葉酸 | 122μg |
| パントテン酸 | 1.21mg |
| ビオチン | 2.2μg |
| ビタミンＣ | 27mg |
| 水分 | 159.9g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 3.82g |
| DHA | 400mg |
| EPA | 302mg |
| α‐リノレン酸 | 102mg |
| コレステロール | 79mg |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 218μg |
| α-カロテン | 640μg |
| β-クリプトキサンチン | 17μg |
| β-カロテン当量 | 3772μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
| ナイアシン | 4.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.8g |
| アミノ酸 | 20570mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3778mg |
| イソロイシン | 976mg |
| ロイシン | 1713mg |
| トリプトファン | 248mg |
| バリン | 1090mg |
| アルギニン | 1296mg |
| アラニン | 1277mg |
| グリシン | 1065mg |
| プロリン | 773mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.24g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.32g |
| n-3系脂肪酸 | 0.95g |
| n-6系脂肪酸 | 0.28g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.31g |
| オクタン酸 | 55mg |
| デカン酸 | 120mg |
| ラウリン酸 | 132mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.0g |
| でん粉 | 3.0g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.4g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.2g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 110mg |
| クエン酸 | 70mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ほうれん草 | 50グラム |
|---|---|
| 生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
| すずき | 100グラム |
| じゃがいも | 20グラム |
| にんじん | 20グラム |