料理の詳細
豚 レバー（肝臓）
食べた量 ： 29 グラム
食べた量 ： 29 グラム
栄養情報
| エネルギー | 37kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 0.7g |
| 糖質 | 0.7g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 16mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 84mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 99mg |
| 鉄 | 3.8mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.29mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 35μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 3770μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 1.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.17mg |
| ビタミンＢ１２ | 7.3μg |
| 葉酸 | 235μg |
| パントテン酸 | 2.09mg |
| ビオチン | 23.1μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 20.9g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.23g |
| DHA | 24mg |
| EPA | 4mg |
| α‐リノレン酸 | 1mg |
| コレステロール | 73mg |
| レチノール | 3770μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.9g |
| アミノ酸 | 5800mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1131mg |
| イソロイシン | 261mg |
| ロイシン | 522mg |
| トリプトファン | 84mg |
| バリン | 348mg |
| アルギニン | 319mg |
| アラニン | 348mg |
| グリシン | 319mg |
| プロリン | 319mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.22g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.17g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚 レバー（肝臓） | 29グラム |
|---|