料理の詳細

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   うなぎの蒲焼き
   食べた量 : 92  グラム
 

栄養情報

エネルギー270kcal
たんぱく質21.2g
脂質19.3g
炭水化物2.9g
糖質2.9g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム469mg
食塩相当量1.2g
カリウム276mg
カルシウム138mg
マグネシウム14mg
リン276mg
0.7mg
亜鉛2.5mg
0.06mg
ヨウ素71μg
セレン39μg
クロム2μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)1380μg
β-カロテン0μg
ビタミンD17.5μg
ビタミンE(α-トコフェロール)4.5mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.69mg
ビタミンB20.68mg
ナイアシン(ナイアシン当量)7.3mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB122.0μg
葉酸12μg
パントテン酸1.19mg
ビオチン9.6μg
ビタミンC0mg
水分46.5g
灰分2.2g
飽和脂肪酸4.89g
DHA1196mg
EPA690mg
α‐リノレン酸77mg
コレステロール212mg
レチノール1380μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量4.5mg
ナイアシン3.8mg
トリアシルグリセロール当量17.9g
一価不飽和脂肪酸9.06g
多価不飽和脂肪酸3.12g
n-3系脂肪酸2.64g
n-6系脂肪酸0.49g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

うなぎ 蒲焼き92グラム