料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 186kcal |
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たんぱく質 | 3.2g |
脂質 | 10.5g |
炭水化物 | 19.6g |
糖質 | 18.9g |
食物繊維(総量) | 0.6g |
ナトリウム | 43mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 59mg |
カルシウム | 21mg |
マグネシウム | 7mg |
リン | 67mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 5μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 90μg |
β-カロテン | 16μg |
ビタミンD | 0.4μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
ビタミンK | 19μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.33mg |
ビオチン | 4.5μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 120.7g |
灰分 | 0.4g |
カフェイン | 16mg |
飽和脂肪酸 | 4.58g |
DHA | 23mg |
EPA | 1mg |
α‐リノレン酸 | 56mg |
コレステロール | 98mg |
ショ糖 | 14.2g |
レチノール | 75μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 6μg |
β-カロテン当量 | 168μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.2mg |
α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
ナイアシン | 0.1mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.7g |
アミノ酸 | 3108mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 586mg |
イソロイシン | 146mg |
ロイシン | 263mg |
トリプトファン | 40mg |
バリン | 177mg |
アルギニン | 176mg |
アラニン | 142mg |
グリシン | 98mg |
プロリン | 190mg |
トリアシルグリセロール当量 | 9.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.98g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.60g |
n-3系脂肪酸 | 0.08g |
n-6系脂肪酸 | 0.51g |
中鎖脂肪酸 | 0.62g |
オクタン酸 | 84mg |
デカン酸 | 154mg |
ラウリン酸 | 377mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 20.0g |
でん粉 | 4.2g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.4g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.5g |
タンニン | 0.05g |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
薄力小麦粉 | 4.2グラム |
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グラニュー糖 | 6.42グラム |
グラニュー糖 | 3グラム |
グラニュー糖 | 1.38グラム |
卵 | 7.8グラム |
卵黄 | 3.6グラム |
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 15グラム |
無塩バター | 2.4グラム |
水 | 100グラム |
抹茶 | 0.5グラム |
ゆであずき 缶詰 | 10グラム |