料理の詳細

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   抹茶ティラミス
   食べた量 : 0.6  人前
 

栄養情報

エネルギー186kcal
たんぱく質3.2g
脂質10.5g
炭水化物19.6g
糖質18.9g
食物繊維(総量)0.6g
ナトリウム43mg
食塩相当量0.1g
カリウム59mg
カルシウム21mg
マグネシウム7mg
リン67mg
0.6mg
亜鉛0.4mg
0.03mg
マンガン0.05mg
ヨウ素4μg
セレン5μg
クロム0μg
モリブデン3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)90μg
β-カロテン16μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
ビタミンK19μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.8mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.2μg
葉酸16μg
パントテン酸0.33mg
ビオチン4.5μg
ビタミンC0mg
水分120.7g
灰分0.4g
カフェイン16mg
飽和脂肪酸4.58g
DHA23mg
EPA1mg
α‐リノレン酸56mg
コレステロール98mg
ショ糖14.2g
レチノール75μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン6μg
β-カロテン当量168μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.2mg
α-トコフェロール当量0.5mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.7g
アミノ酸3108mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)586mg
イソロイシン146mg
ロイシン263mg
トリプトファン40mg
バリン177mg
アルギニン176mg
アラニン142mg
グリシン98mg
プロリン190mg
トリアシルグリセロール当量9.6g
一価不飽和脂肪酸3.98g
多価不飽和脂肪酸0.60g
n-3系脂肪酸0.08g
n-6系脂肪酸0.51g
中鎖脂肪酸0.62g
オクタン酸84mg
デカン酸154mg
ラウリン酸377mg
利用可能炭水化物(単糖当量)20.0g
でん粉4.2g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.4g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.5g
タンニン0.05g
硝酸イオン0.0g

材料

薄力小麦粉4.2グラム
グラニュー糖6.42グラム
グラニュー糖3グラム
グラニュー糖1.38グラム
7.8グラム
卵黄3.6グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪15グラム
無塩バター2.4グラム
100グラム
抹茶0.5グラム
ゆであずき 缶詰10グラム