料理の詳細
とろろ（醤油のり付）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 115kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 23.6g |
| 糖質 | 21.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.1g |
| ナトリウム | 1153mg |
| 食塩相当量 | 2.9g |
| カリウム | 761mg |
| カルシウム | 36mg |
| マグネシウム | 43mg |
| リン | 84mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 35μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 16μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 37μg |
| β-カロテン | 400μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.18mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 49μg |
| パントテン酸 | 1.04mg |
| ビオチン | 6.5μg |
| ビタミンＣ | 12mg |
| 水分 | 137.4g |
| 灰分 | 4.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07g |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 14mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 66μg |
| β-クリプトキサンチン | 16μg |
| β-カロテン当量 | 432μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 1.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.8g |
| アミノ酸 | 4542mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 688mg |
| イソロイシン | 181mg |
| ロイシン | 279mg |
| トリプトファン | 54mg |
| バリン | 228mg |
| アルギニン | 368mg |
| アラニン | 304mg |
| グリシン | 184mg |
| プロリン | 195mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.11g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.5g |
| でん粉 | 17.7g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.2g |
材料
| 長いも | 150グラム |
|---|---|
| しょうゆ（濃口） | 20グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |