料理の詳細
うなぎの蒲焼き
食べた量 ： 120 グラム
食べた量 ： 120 グラム
栄養情報
| エネルギー | 318kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.8g |
| 脂質 | 21.0g |
| 炭水化物 | 8.5g |
| 糖質 | 8.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 1050mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |
| カリウム | 338mg |
| カルシウム | 153mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 316mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.07mg |
| ヨウ素 | 77μg |
| セレン | 42μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1500μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 19.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.9mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.75mg |
| ビタミンＢ２ | 0.76mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.2μg |
| 葉酸 | 16μg |
| パントテン酸 | 1.34mg |
| ビオチン | 10.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 62.0g |
| 灰分 | 3.8g |
| 飽和脂肪酸 | 5.32g |
| DHA | 1300mg |
| EPA | 750mg |
| α‐リノレン酸 | 84mg |
| コレステロール | 230mg |
| レチノール | 1500μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.9mg |
| ナイアシン | 4.2mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 19.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.85g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.39g |
| n-3系脂肪酸 | 2.87g |
| n-6系脂肪酸 | 0.53g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| うなぎ 蒲焼き | 100グラム |
|---|---|
| 蒲焼きのたれ（参考値） | 20グラム |