料理の詳細
ポークバター・マサラカレーライス（半ライス）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 498kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.6g |
| 脂質 | 19.4g |
| 炭水化物 | 65.9g |
| 食物繊維(総量) | 4.7g |
| ナトリウム | 952mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 655mg |
| カルシウム | 61mg |
| マグネシウム | 45mg |
| リン | 201mg |
| 鉄 | 2.8mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.31mg |
| マンガン | 0.96mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 43μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 208μg |
| β-カロテン | 1327μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.35mg |
| ビタミンＢ２ | 0.27mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.48mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.0μg |
| 葉酸 | 49μg |
| パントテン酸 | 2.41mg |
| ビオチン | 3.5μg |
| ビタミンＣ | 15mg |
| 水分 | 402.5g |
| 灰分 | 4.5g |
| 飽和脂肪酸 | 10.06g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 90mg |
| コレステロール | 53mg |
| ショ糖 | 1.4g |
| レチノール | 77μg |
| α-カロテン | 481μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 1567μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 4.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.7g |
| アミノ酸 | 10117mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1645mg |
| イソロイシン | 404mg |
| ロイシン | 755mg |
| トリプトファン | 129mg |
| バリン | 485mg |
| アルギニン | 799mg |
| アラニン | 536mg |
| グリシン | 501mg |
| プロリン | 452mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.68g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.35g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 1.23g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.83g |
| オクタン酸 | 144mg |
| デカン酸 | 327mg |
| ラウリン酸 | 380mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.0g |
| でん粉 | 43.9g |
| ぶどう糖 | 5.1g |
| 果糖 | 4.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.3g |
| 有機酸 | 0.2g |
| 酢酸 | 72mg |
| リンゴ酸 | 121mg |
| クエン酸 | 91mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 125グラム |
|---|---|
| はちみつ | 2グラム |
| しょうが | 2.5グラム |
| たまねぎ | 88グラム |
| トマト 缶詰 ホール（食塩無添加） | 38グラム |
| にんじん | 15グラム |
| にんにく | 6.2グラム |
| レモン 果汁 | 1グラム |
| 有塩バター | 15グラム |
| ウスターソース | 0.6グラム |
| 食塩 | 1.6グラム |
| 鳥がらだし | 167グラム |
| トマトケチャップ | 9グラム |
| カレー 粉 | 4グラム |
| 豚肉 かたロース | 30グラム |