料理の詳細

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   エリンギソテーのオイスターソース風味
   食べた量 : 0.1  人前
 

栄養情報

エネルギー7kcal
たんぱく質0.2g
脂質0.3g
炭水化物0.9g
糖質0.5g
食物繊維(総量)0.4g
ナトリウム34mg
食塩相当量0.1g
カリウム37mg
カルシウム0mg
マグネシウム2mg
リン10mg
0.0mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.0μg
葉酸3μg
パントテン酸0.12mg
ビタミンC0mg
水分8.3g
灰分0.2g
飽和脂肪酸0.03g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸23mg
コレステロール0mg
ショ糖0.0g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.6mg
たんぱく質(粗たんぱく質)0.4g
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.2g
アミノ酸268mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)42mg
イソロイシン11mg
ロイシン17mg
リシン16mg
メチオニン3mg
シスチン3mg
フェニルアラニン11mg
チロシン8mg
トレオニン13mg
トリプトファン4mg
バリン14mg
ヒスチジン6mg
アルギニン15mg
アラニン23mg
アスパラギン酸22mg
グルタミン酸58mg
グリシン18mg
プロリン11mg
セリン13mg
脂質(粗脂肪)0.3g
トリアシルグリセロール当量0.3g
一価不飽和脂肪酸0.19g
多価不飽和脂肪酸0.09g
n-3系脂肪酸0.02g
n-6系脂肪酸0.07g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)0.4g
利用可能炭水化物(質量計)0.3g
利用可能炭水化物(差し引き法)0.6g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
トレハロース0.3g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.4g

材料

エリンギ 炒め9.3グラム
オイスターソース0.75グラム