料理の詳細
エリンギソテーのオイスターソース風味
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 36kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 糖質 | 2.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.0g |
| ナトリウム | 170mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 186mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 8mg |
| リン | 51mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.62mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 41.5g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.13g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 116mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 3.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.2g |
| アミノ酸 | 1340mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 209mg |
| イソロイシン | 55mg |
| ロイシン | 85mg |
| リシン | 80mg |
| メチオニン | 17mg |
| シスチン | 16mg |
| フェニルアラニン | 54mg |
| チロシン | 40mg |
| トレオニン | 65mg |
| トリプトファン | 20mg |
| バリン | 70mg |
| ヒスチジン | 29mg |
| アルギニン | 74mg |
| アラニン | 116mg |
| アスパラギン酸 | 110mg |
| グルタミン酸 | 290mg |
| グリシン | 90mg |
| プロリン | 57mg |
| セリン | 65mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.94g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 0.35g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.2g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 1.5g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
材料
| エリンギ 炒め | 46.5グラム |
|---|---|
| オイスターソース | 3.75グラム |