料理の詳細

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   シーフードコルマカレー(ご飯なし)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー248kcal
たんぱく質15.5g
脂質14.2g
炭水化物18.8g
糖質14.6g
食物繊維(総量)4.3g
ナトリウム879mg
食塩相当量2.2g
カリウム624mg
カルシウム78mg
マグネシウム100mg
リン278mg
3.6mg
亜鉛2.0mg
0.56mg
マンガン0.63mg
ヨウ素16μg
セレン29μg
クロム2μg
モリブデン13μg
ビタミンA(レチノール活性当量)15μg
β-カロテン34μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.2mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ナイアシン当量)7.0mg
ビタミンB60.39mg
ビタミンB1211.8μg
葉酸46μg
パントテン酸1.20mg
ビオチン11.6μg
ビタミンC8mg
水分320.7g
灰分4.0g
飽和脂肪酸5.74g
DHA38mg
EPA18mg
α‐リノレン酸42mg
コレステロール96mg
糖類0.8g
ショ糖1.9g
レチノール12μg
α-カロテン4μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量37μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.3mg
ナイアシン4.3mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)12.9g
アミノ酸14419mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2252mg
イソロイシン576mg
ロイシン1011mg
リシン975mg
メチオニン326mg
シスチン212mg
フェニルアラニン564mg
チロシン460mg
トレオニン570mg
トリプトファン162mg
バリン665mg
ヒスチジン328mg
アルギニン1387mg
アラニン795mg
アスパラギン酸1377mg
グルタミン酸2606mg
グリシン913mg
プロリン760mg
ヒドロキシプロリン116mg
セリン661mg
トリアシルグリセロール当量13.5g
一価不飽和脂肪酸5.40g
多価不飽和脂肪酸1.69g
n-3系脂肪酸0.12g
n-6系脂肪酸1.57g
中鎖脂肪酸1.92g
オクタン酸247mg
デカン酸238mg
ラウリン酸1483mg
利用可能炭水化物(単糖当量)13.1g
利用可能炭水化物(質量計)12.6g
利用可能炭水化物(差し引き法)17.2g
糖アルコール0.0g
でん粉3.2g
ぶどう糖3.5g
果糖3.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.1g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)1.0g
食物繊維(不溶性)3.2g
有機酸0.3g
酢酸9mg
リンゴ酸93mg
クエン酸162mg
硝酸イオン0.0g

材料

はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん0.1グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
カレー 粉4グラム
トマト0.1グラム
生クリーム 乳脂肪5グラム
ココナッツミルク20グラム
カシューナッツ フライ 味付け15グラム
バナメイえび20グラム
するめいか20グラム
あさり20グラム