料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 30kcal |
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たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 1.7g |
炭水化物 | 3.5g |
糖質 | 2.3g |
食物繊維(総量) | 1.3g |
ナトリウム | 185mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 105mg |
カルシウム | 12mg |
マグネシウム | 5mg |
リン | 24mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 1μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 12μg |
β-カロテン | 10μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 6μg |
パントテン酸 | 0.25mg |
ビオチン | 0.5μg |
ビタミンC | 4mg |
水分 | 68.6g |
灰分 | 0.7g |
飽和脂肪酸 | 0.99g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 9mg |
コレステロール | 5mg |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 11μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 10μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
ナイアシン | 0.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.9g |
アミノ酸 | 864mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 127mg |
イソロイシン | 30mg |
ロイシン | 56mg |
リシン | 57mg |
メチオニン | 16mg |
シスチン | 9mg |
フェニルアラニン | 32mg |
チロシン | 27mg |
トレオニン | 32mg |
トリプトファン | 9mg |
バリン | 41mg |
ヒスチジン | 20mg |
アルギニン | 56mg |
アラニン | 41mg |
アスパラギン酸 | 93mg |
グルタミン酸 | 187mg |
グリシン | 53mg |
プロリン | 59mg |
ヒドロキシプロリン | 15mg |
セリン | 40mg |
トリアシルグリセロール当量 | 1.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.43g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.07g |
中鎖脂肪酸 | 0.10g |
オクタン酸 | 18mg |
デカン酸 | 39mg |
ラウリン酸 | 46mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 3.2g |
利用可能炭水化物(質量計) | 3.0g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 2.5g |
糖アルコール | 0.0g |
でん粉 | 2.0g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.4g |
トレハロース | 0.0g |
ソルビトール | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.7g |
低分子量水溶性食物繊維 | 0.2g |
高分子量水溶性食物繊維 | 0.4g |
食物繊維(不溶性) | 0.6g |
難消化性でん粉 | 0.0g |
有機酸 | 0.1g |
リンゴ酸 | 20mg |
クエン酸 | 59mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
薄力小麦粉 | 0.3グラム |
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たまねぎ | 7.5グラム |
にんにく | 0.75グラム |
細ねぎ | 0.3グラム |
牛乳 | 7.8グラム |
有塩バター | 1.5グラム |
食塩 | 0.39グラム |
鳥がらだし | 45グラム |
こしょう 粉 | 0グラム |
じゃがいも | 12グラム |