料理の詳細
ブロッコリースープ
食べた量 ： 0.3 人前
食べた量 ： 0.3 人前
栄養情報
| エネルギー | 27kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.3g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 2.1g |
| 糖質 | 1.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.7g |
| ナトリウム | 185mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 81mg |
| カルシウム | 16mg |
| マグネシウム | 4mg |
| リン | 27mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
| β-カロテン | 110μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 24μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 18μg |
| パントテン酸 | 0.28mg |
| ビオチン | 1.3μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 69.8g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.00g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 5mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 11μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 110μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.0g |
| アミノ酸 | 1056mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 157mg |
| イソロイシン | 38mg |
| ロイシン | 69mg |
| リシン | 70mg |
| メチオニン | 19mg |
| シスチン | 11mg |
| フェニルアラニン | 40mg |
| チロシン | 32mg |
| トレオニン | 40mg |
| トリプトファン | 11mg |
| バリン | 50mg |
| ヒスチジン | 27mg |
| アルギニン | 74mg |
| アラニン | 58mg |
| アスパラギン酸 | 93mg |
| グルタミン酸 | 228mg |
| グリシン | 61mg |
| プロリン | 67mg |
| ヒドロキシプロリン | 15mg |
| セリン | 51mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.44g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.07g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.10g |
| オクタン酸 | 18mg |
| デカン酸 | 39mg |
| ラウリン酸 | 46mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.3g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.7g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.4g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 8mg |
| クエン酸 | 23mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 0.3グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 7.5グラム |
| にんにく | 0.75グラム |
| 細ねぎ | 0.3グラム |
| 牛乳 | 7.8グラム |
| 有塩バター | 1.5グラム |
| 食塩 | 0.39グラム |
| 鳥がらだし | 45グラム |
| こしょう 粉 | 0グラム |
| ブロッコリー ゆで | 12グラム |