料理の詳細

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   生野菜サラダ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー137kcal
たんぱく質1.3g
脂質11.1g
炭水化物9.5g
糖質6.9g
食物繊維(総量)2.6g
ナトリウム475mg
食塩相当量1.2g
カリウム248mg
カルシウム32mg
マグネシウム12mg
リン27mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン0.15mg
ヨウ素3μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)323μg
β-カロテン3142μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
ビタミンK25μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.0μg
葉酸32μg
パントテン酸0.22mg
ビオチン1.4μg
ビタミンC7mg
水分88.1g
灰分0.8g
飽和脂肪酸0.19g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸187mg
コレステロール2mg
ショ糖1.2g
レチノール1μg
α-カロテン1478μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量3882μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.1mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量0.8mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.7g
アミノ酸792mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)121mg
イソロイシン31mg
ロイシン47mg
リシン43mg
メチオニン12mg
シスチン10mg
フェニルアラニン33mg
チロシン22mg
トレオニン37mg
トリプトファン9mg
バリン43mg
ヒスチジン20mg
アルギニン39mg
アラニン53mg
アスパラギン酸135mg
グルタミン酸159mg
グリシン29mg
プロリン28mg
セリン50mg
トリアシルグリセロール当量2.3g
一価不飽和脂肪酸1.19g
多価不飽和脂肪酸0.77g
n-3系脂肪酸0.19g
n-6系脂肪酸0.57g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)4.0g
利用可能炭水化物(質量計)3.9g
利用可能炭水化物(差し引き法)4.6g
糖アルコール0.0g
でん粉0.2g
ぶどう糖1.3g
果糖1.2g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
ソルビトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.6g
低分子量水溶性食物繊維0.0g
食物繊維(不溶性)1.5g
有機酸0.2g
酢酸15mg
リンゴ酸140mg
クエン酸1mg
硝酸イオン0.1g

材料

きゅうり0.1グラム
トマト0.1グラム
レタス0.1グラム
食塩0.1グラム
こしょう 粉0.01グラム
デニーズ 選べるドレッシング にんじんドレッシング1食
わかめ 湯通し塩蔵 塩抜き0.1グラム
にんじん25グラム
大根25グラム
キャベツ0.1グラム
にんじん20グラム
さやいんげん ゆで25グラム
ひじき 乾物 ゆで0.1グラム
マヨネーズ 全卵型3グラム
オクラ ゆで0.1グラム