料理の詳細
温泉卵
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 80kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 5.2g |
| 炭水化物 | 2.7g |
| 糖質 | 1.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 395mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| カリウム | 100mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 9mg |
| リン | 96mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 460μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 85μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 1.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.17mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 26μg |
| パントテン酸 | 0.62mg |
| ビオチン | 13.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 74.0g |
| 灰分 | 1.4g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.52g |
| DHA | 34mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 190mg |
| 糖類 | 0.2g |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 80μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 0.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.9g |
| アミノ酸 | 6860mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1363mg |
| イソロイシン | 351mg |
| ロイシン | 574mg |
| リシン | 479mg |
| メチオニン | 220mg |
| シスチン | 144mg |
| フェニルアラニン | 349mg |
| チロシン | 294mg |
| トレオニン | 334mg |
| トリプトファン | 96mg |
| バリン | 438mg |
| ヒスチジン | 199mg |
| アルギニン | 425mg |
| アラニン | 372mg |
| アスパラギン酸 | 641mg |
| グルタミン酸 | 930mg |
| グリシン | 227mg |
| プロリン | 272mg |
| ヒドロキシプロリン | 0mg |
| セリン | 569mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.08g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.70g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.65g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.7g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 5mg |
| クエン酸 | 5mg |
材料
| 卵 ゆで | 50グラム |
|---|---|
| しょうゆ（薄口） | 5グラム |
| かつお・昆布だし | 30グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 5グラム |