料理の詳細

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   カレー(キーマ) ライスなし
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー228kcal
たんぱく質13.3g
脂質9.6g
炭水化物22.8g
糖質16.5g
食物繊維(総量)6.3g
ナトリウム637mg
食塩相当量1.6g
カリウム776mg
カルシウム58mg
マグネシウム46mg
リン174mg
2.3mg
亜鉛1.1mg
0.18mg
マンガン0.63mg
ヨウ素3μg
セレン13μg
クロム2μg
モリブデン10μg
ビタミンA(レチノール活性当量)203μg
β-カロテン1794μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.5mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン(ナイアシン当量)8.4mg
ビタミンB60.64mg
ビタミンB120.3μg
葉酸56μg
パントテン酸1.81mg
ビオチン6.9μg
ビタミンC27mg
水分398.7g
灰分3.5g
飽和脂肪酸3.22g
DHA5mg
EPA1mg
α‐リノレン酸84mg
コレステロール46mg
ショ糖1.4g
レチノール28μg
α-カロテン644μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量2115μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.6mg
ナイアシン6.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)10.1g
アミノ酸11960mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1823mg
イソロイシン469mg
ロイシン825mg
リシン899mg
メチオニン269mg
シスチン138mg
フェニルアラニン445mg
チロシン372mg
トレオニン476mg
トリプトファン132mg
バリン530mg
ヒスチジン430mg
アルギニン869mg
アラニン671mg
アスパラギン酸1190mg
グルタミン酸2135mg
グリシン726mg
プロリン556mg
トリアシルグリセロール当量8.8g
一価不飽和脂肪酸3.74g
多価不飽和脂肪酸1.44g
n-3系脂肪酸0.11g
n-6系脂肪酸1.25g
中鎖脂肪酸0.15g
オクタン酸27mg
デカン酸62mg
ラウリン酸69mg
利用可能炭水化物(単糖当量)15.2g
でん粉3.7g
ぶどう糖4.6g
果糖4.8g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.1g
食物繊維(水溶性)2.2g
食物繊維(不溶性)4.0g
有機酸0.8g
酢酸9mg
リンゴ酸153mg
クエン酸541mg
硝酸イオン0.0g

材料

はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん20グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
カレー 粉4グラム
トマト80グラム
じゃがいも20グラム
生クリーム 乳脂肪5グラム
鶏肉 ひき肉50グラム