料理の詳細
カツサンド
食べた量 ： 0.25 人前
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栄養情報
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 7.4g |
| 炭水化物 | 10.0g |
| 糖質 | 9.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 205mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 94mg |
| カルシウム | 7mg |
| マグネシウム | 9mg |
| リン | 52mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
| β-カロテン | 24μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 23.9g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 2.87g |
| DHA | 2mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 163mg |
| コレステロール | 21mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 18μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 24μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 1.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.8g |
| アミノ酸 | 5530mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 916mg |
| イソロイシン | 235mg |
| ロイシン | 426mg |
| リシン | 378mg |
| メチオニン | 128mg |
| シスチン | 82mg |
| フェニルアラニン | 241mg |
| チロシン | 192mg |
| トレオニン | 230mg |
| トリプトファン | 64mg |
| バリン | 256mg |
| ヒスチジン | 210mg |
| アルギニン | 312mg |
| アラニン | 268mg |
| アスパラギン酸 | 439mg |
| グルタミン酸 | 1157mg |
| グリシン | 257mg |
| プロリン | 353mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.30g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.11g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.21g |
| オクタン酸 | 33mg |
| デカン酸 | 68mg |
| ラウリン酸 | 91mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.2g |
| でん粉 | 7.7g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.7g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 27mg |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 10mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 1グラム |
|---|---|
| 食パン | 16.5グラム |
| 乾燥パン粉 | 1グラム |
| レタス | 2.5グラム |
| 豚肉 ロース（皮下脂肪なし） | 17.5グラム |
| 卵 ゆで | 1グラム |
| サラダ油 | 2グラム |
| 有塩バター | 3グラム |
| ウスターソース | 0.75グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |
| トマトケチャップ | 2.25グラム |
| 白こしょう 粉 | 0グラム |