料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 121kcal |
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たんぱく質 | 8.2g |
脂質 | 9.2g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 26mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 144mg |
カルシウム | 2mg |
マグネシウム | 9mg |
リン | 77mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 1.3mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.00mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 1μg |
ビタミンB1 | 0.30mg |
ビタミンB2 | 0.11mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0.57mg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 30.1g |
灰分 | 0.5g |
飽和脂肪酸 | 3.48g |
DHA | 5mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 40mg |
コレステロール | 33mg |
レチノール | 3μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 7.1g |
アミノ酸 | 8160mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1435mg |
イソロイシン | 365mg |
ロイシン | 672mg |
トリプトファン | 96mg |
バリン | 398mg |
アルギニン | 528mg |
アラニン | 480mg |
グリシン | 456mg |
プロリン | 365mg |
トリアシルグリセロール当量 | 8.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.92g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.01g |
n-3系脂肪酸 | 0.06g |
n-6系脂肪酸 | 0.96g |
デカン酸 | 8mg |
ラウリン酸 | 7mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
豚肉 かたロース | 48グラム |
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