料理の詳細
黒糖入りロールパン
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 101kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 15.8g |
| 糖質 | 15.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.7g |
| ナトリウム | 136mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 63mg |
| カルシウム | 15mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 23mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 5μg |
| β-カロテン | 8μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 0.24mg |
| ビオチン | 3.1μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 10.2g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.20g |
| トランス脂肪酸 | 0.02g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 23mg |
| コレステロール | 5mg |
| ショ糖 | 2.4g |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.3g |
| アミノ酸 | 2629mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 408mg |
| イソロイシン | 100mg |
| ロイシン | 190mg |
| トリプトファン | 32mg |
| バリン | 118mg |
| アルギニン | 98mg |
| アラニン | 87mg |
| グリシン | 96mg |
| プロリン | 297mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.36g |
| 一価不飽和トランス脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和トランス脂肪酸 | 0.01g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.33g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.13g |
| オクタン酸 | 14mg |
| デカン酸 | 19mg |
| ラウリン酸 | 92mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.0g |
| でん粉 | 12.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.4g |
| 有機酸 | 0.0g |
| クエン酸 | 7mg |
材料
| 水 | 6.2グラム |
|---|---|
| 強力小麦粉 | 18グラム |
| 黒砂糖 | 2.7グラム |
| 卵 ゆで | 1グラム |
| 脱脂粉乳（国産） | 0.4グラム |
| 有塩バター | 0.5グラム |
| マーガリン ソフトタイプ（業務用） | 2.2グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| ドライイースト | 0.5グラム |