料理の詳細

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   エジプト土産のクッキー
   食べた量 : 26  グラム
 

栄養情報

エネルギー101kcal
たんぱく質1.3g
脂質4.6g
炭水化物13.7g
糖質13.0g
食物繊維(総量)0.7g
ナトリウム42mg
食塩相当量0.1g
カリウム51mg
カルシウム9mg
マグネシウム5mg
リン16mg
0.2mg
亜鉛0.1mg
0.04mg
マンガン0.06mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)32μg
β-カロテン20μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.5mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.0μg
葉酸3μg
パントテン酸0.15mg
ビオチン1.0μg
ビタミンC0mg
水分6.2g
灰分0.3g
飽和脂肪酸2.66g
DHA4mg
EPA0mg
α‐リノレン酸19mg
コレステロール25mg
ショ糖2.7g
レチノール30μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量21μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.1g
アミノ酸1295mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)212mg
イソロイシン52mg
ロイシン96mg
トリプトファン15mg
バリン64mg
アルギニン62mg
アラニン52mg
グリシン47mg
プロリン112mg
トリアシルグリセロール当量4.1g
一価不飽和脂肪酸1.04g
多価不飽和脂肪酸0.22g
n-3系脂肪酸0.02g
n-6系脂肪酸0.20g
中鎖脂肪酸0.28g
オクタン酸48mg
デカン酸106mg
ラウリン酸126mg
利用可能炭水化物(単糖当量)13.5g
でん粉6.2g
ぶどう糖1.9g
果糖2.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.2g
食物繊維(不溶性)0.5g

材料

薄力小麦粉8.4グラム
上白糖2.69グラム
卵 ゆで3.36グラム
有塩バター5.04グラム
干しなつめやし6.5グラム