料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 456.6 グラム
食べた量 ： 456.6 グラム
栄養情報
| エネルギー | 302kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.1g |
| 脂質 | 16.8g |
| 炭水化物 | 19.9g |
| 糖質 | 10.2g |
| 食物繊維(総量) | 9.7g |
| ナトリウム | 132mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 1102mg |
| カルシウム | 133mg |
| マグネシウム | 67mg |
| リン | 329mg |
| 鉄 | 2.5mg |
| 亜鉛 | 3.5mg |
| 銅 | 0.37mg |
| マンガン | 0.50mg |
| ヨウ素 | 10μg |
| セレン | 18μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 17μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 477μg |
| β-カロテン | 3948μg |
| ビタミンＤ | 5.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 236μg |
| ビタミンＢ１ | 0.63mg |
| ビタミンＢ２ | 0.69mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 11.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.62mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.8μg |
| 葉酸 | 326μg |
| パントテン酸 | 3.00mg |
| ビオチン | 40.1μg |
| ビタミンＣ | 140mg |
| 水分 | 394.6g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.51g |
| DHA | 65mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 123mg |
| コレステロール | 244mg |
| ショ糖 | 1.5g |
| レチノール | 72μg |
| α-カロテン | 1623μg |
| β-クリプトキサンチン | 20μg |
| β-カロテン当量 | 4797μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.5mg |
| ナイアシン | 7.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.7g |
| アミノ酸 | 20396mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3550mg |
| イソロイシン | 906mg |
| ロイシン | 1540mg |
| トリプトファン | 269mg |
| バリン | 1105mg |
| アルギニン | 1337mg |
| アラニン | 1225mg |
| グリシン | 945mg |
| プロリン | 872mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.43g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.19g |
| n-3系脂肪酸 | 0.21g |
| n-6系脂肪酸 | 1.99g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 9mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.9g |
| でん粉 | 0.5g |
| ぶどう糖 | 4.2g |
| 果糖 | 3.6g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 8.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 164mg |
| クエン酸 | 164mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| にんじん（皮付き） | 49グラム |
|---|---|
| まいたけ | 82グラム |
| 卵 | 49グラム |
| 焼きのり | 0.1グラム |
| エリンギ | 0.1グラム |
| 豚肉 かたロース | 55グラム |
| 豚肉 ばら | 0.1グラム |
| もやし（緑豆） | 0.1グラム |
| ほうれん草 | 0.1グラム |
| ひらたけ | 0.1グラム |
| キャベツ | 164グラム |
| ブロッコリー | 57グラム |