料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 190kcal |
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たんぱく質 | 10.4g |
脂質 | 15.1g |
炭水化物 | 1.0g |
糖質 | 1.0g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 358mg |
食塩相当量 | 0.9g |
カリウム | 112mg |
カルシウム | 5mg |
マグネシウム | 13mg |
リン | 90mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 241μg |
セレン | 41μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 8μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 4.5μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.7mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 6.4μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.40mg |
ビオチン | 4.3μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 28.3g |
灰分 | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 3.24g |
DHA | 1288mg |
EPA | 728mg |
α‐リノレン酸 | 106mg |
コレステロール | 36mg |
レチノール | 8μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 4.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 9.6g |
アミノ酸 | 11200mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2055mg |
イソロイシン | 543mg |
ロイシン | 896mg |
トリプトファン | 146mg |
バリン | 616mg |
アルギニン | 672mg |
アラニン | 672mg |
グリシン | 560mg |
プロリン | 426mg |
トリアシルグリセロール当量 | 11.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.63g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.19g |
n-3系脂肪酸 | 2.73g |
n-6系脂肪酸 | 0.38g |
デカン酸 | 1mg |
ラウリン酸 | 6mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
しめさば | 56グラム |
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