料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 304.2 グラム
食べた量 ： 304.2 グラム
栄養情報
| エネルギー | 192kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.7g |
| 脂質 | 10.4g |
| 炭水化物 | 17.8g |
| 糖質 | 9.7g |
| 食物繊維(総量) | 8.1g |
| ナトリウム | 47mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 1032mg |
| カルシウム | 22mg |
| マグネシウム | 48mg |
| リン | 304mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 2.6mg |
| 銅 | 0.32mg |
| マンガン | 0.34mg |
| ヨウ素 | 35μg |
| セレン | 18μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 7μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 400μg |
| β-カロテン | 3854μg |
| ビタミンＤ | 1.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 17μg |
| ビタミンＢ１ | 0.90mg |
| ビタミンＢ２ | 0.76mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 24.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.47mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.1μg |
| 葉酸 | 200μg |
| パントテン酸 | 4.25mg |
| ビオチン | 21.6μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 257.0g |
| 灰分 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 3.94g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 44mg |
| コレステロール | 31mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 1716μg |
| β-クリプトキサンチン | 16μg |
| β-カロテン当量 | 4736μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 21.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 12.8g |
| アミノ酸 | 15097mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2597mg |
| イソロイシン | 676mg |
| ロイシン | 1125mg |
| トリプトファン | 203mg |
| バリン | 796mg |
| アルギニン | 987mg |
| アラニン | 1062mg |
| グリシン | 822mg |
| プロリン | 661mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
| n-3系脂肪酸 | 0.08g |
| n-6系脂肪酸 | 1.27g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 12mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 1.6g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 6.8g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| まいたけ | 0.1グラム |
| 卵 | 0.1グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |
| エリンギ | 106グラム |
| 豚肉 かたロース | 0.1グラム |
| 豚肉 ばら | 0.1グラム |
| もやし（緑豆） | 0.1グラム |
| ほうれん草 | 0.1グラム |
| ひらたけ | 97グラム |
| 豚肉 ロース | 49グラム |