料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 254.1 グラム
食べた量 ： 254.1 グラム
栄養情報
| エネルギー | 235kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.0g |
| 脂質 | 14.6g |
| 炭水化物 | 11.9g |
| 糖質 | 6.3g |
| 食物繊維(総量) | 5.6g |
| ナトリウム | 120mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 753mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 36mg |
| リン | 283mg |
| 鉄 | 1.8mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.23mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 43μg |
| セレン | 18μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 475μg |
| β-カロテン | 3856μg |
| ビタミンＤ | 2.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.49mg |
| ビタミンＢ２ | 0.63mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.38mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 133μg |
| パントテン酸 | 2.71mg |
| ビオチン | 20.8μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 207.5g |
| 灰分 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 4.83g |
| DHA | 65mg |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 63mg |
| コレステロール | 242mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 73μg |
| α-カロテン | 1716μg |
| β-クリプトキサンチン | 30μg |
| β-カロテン当量 | 4745μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 8.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.6g |
| アミノ酸 | 16859mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3104mg |
| イソロイシン | 791mg |
| ロイシン | 1367mg |
| トリプトファン | 235mg |
| バリン | 945mg |
| アルギニン | 1089mg |
| アラニン | 1073mg |
| グリシン | 807mg |
| プロリン | 732mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.67g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.98g |
| n-3系脂肪酸 | 0.18g |
| n-6系脂肪酸 | 1.83g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.3g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 1.3g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.4g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| まいたけ | 0.1グラム |
| 卵 | 50グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |
| エリンギ | 106グラム |
| 豚肉 かたロース | 46グラム |
| 豚肉 ばら | 0.1グラム |
| もやし（緑豆） | 0.1グラム |
| ほうれん草 | 0.1グラム |
| ひらたけ | 0.1グラム |