料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 431 グラム
食べた量 ： 431 グラム
栄養情報
| エネルギー | 256kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.9g |
| 脂質 | 14.3g |
| 炭水化物 | 16.1g |
| 糖質 | 9.3g |
| 食物繊維(総量) | 6.8g |
| ナトリウム | 119mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 819mg |
| カルシウム | 65mg |
| マグネシウム | 52mg |
| リン | 319mg |
| 鉄 | 2.4mg |
| 亜鉛 | 3.5mg |
| 銅 | 0.41mg |
| マンガン | 0.39mg |
| ヨウ素 | 46μg |
| セレン | 20μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 117μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 470μg |
| β-カロテン | 3862μg |
| ビタミンＤ | 1.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 28μg |
| ビタミンＢ１ | 0.79mg |
| ビタミンＢ２ | 0.82mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 16.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.42mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 223μg |
| パントテン酸 | 3.95mg |
| ビオチン | 26.4μg |
| ビタミンＣ | 23mg |
| 水分 | 377.2g |
| 灰分 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 4.78g |
| DHA | 61mg |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 82mg |
| コレステロール | 230mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 69μg |
| α-カロテン | 1716μg |
| β-クリプトキサンチン | 39μg |
| β-カロテン当量 | 4756μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 12.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 16.4g |
| アミノ酸 | 18955mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3448mg |
| イソロイシン | 896mg |
| ロイシン | 1466mg |
| トリプトファン | 256mg |
| バリン | 1085mg |
| アルギニン | 1305mg |
| アラニン | 1124mg |
| グリシン | 829mg |
| プロリン | 767mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.95g |
| n-3系脂肪酸 | 0.19g |
| n-6系脂肪酸 | 1.78g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 2.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| まいたけ | 0.1グラム |
| 卵 | 47グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |
| エリンギ | 0.1グラム |
| 豚肉 かたロース | 46グラム |
| 豚肉 ばら | 0.1グラム |
| もやし（緑豆） | 200グラム |
| ほうれん草 | 0.1グラム |
| ひらたけ | 86グラム |