料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 457.9 グラム
食べた量 ： 457.9 グラム
栄養情報
| エネルギー | 339kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.4g |
| 脂質 | 23.3g |
| 炭水化物 | 17.4g |
| 糖質 | 9.0g |
| 食物繊維(総量) | 8.3g |
| ナトリウム | 118mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 881mg |
| カルシウム | 63mg |
| マグネシウム | 52mg |
| リン | 320mg |
| 鉄 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 2.9mg |
| 銅 | 0.37mg |
| マンガン | 0.33mg |
| ヨウ素 | 47μg |
| セレン | 24μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 118μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 472μg |
| β-カロテン | 3862μg |
| ビタミンＤ | 2.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 30μg |
| ビタミンＢ１ | 0.54mg |
| ビタミンＢ２ | 0.68mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 14.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.46mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 215μg |
| パントテン酸 | 2.94mg |
| ビオチン | 25.3μg |
| ビタミンＣ | 23mg |
| 水分 | 394.6g |
| 灰分 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 8.74g |
| DHA | 55mg |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 123mg |
| コレステロール | 229mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 70μg |
| α-カロテン | 1716μg |
| β-クリプトキサンチン | 39μg |
| β-カロテン当量 | 4756μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 10.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 16.0g |
| アミノ酸 | 18737mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3298mg |
| イソロイシン | 854mg |
| ロイシン | 1381mg |
| トリプトファン | 246mg |
| バリン | 1063mg |
| アルギニン | 1286mg |
| アラニン | 1117mg |
| グリシン | 956mg |
| プロリン | 816mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 21.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.77g |
| n-3系脂肪酸 | 0.22g |
| n-6系脂肪酸 | 2.57g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 21mg |
| ラウリン酸 | 70mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.0g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 2.3g |
| 果糖 | 2.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| まいたけ | 0.1グラム |
| 卵 | 46グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |
| エリンギ | 110グラム |
| 豚肉 かたロース | 0.1グラム |
| 豚肉 ばら | 50グラム |
| もやし（緑豆） | 200グラム |
| ほうれん草 | 0.1グラム |