料理の詳細

×

   スズキの焼き物 ベアルネーゼソース
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー178kcal
たんぱく質18.3g
脂質8.2g
炭水化物7.5g
糖質3.1g
食物繊維(総量)4.4g
ナトリウム86mg
食塩相当量0.2g
カリウム1007mg
カルシウム63mg
マグネシウム86mg
リン225mg
1.9mg
亜鉛1.1mg
0.14mg
マンガン0.35mg
ヨウ素4μg
セレン3μg
クロム3μg
モリブデン7μg
ビタミンA(レチノール活性当量)464μg
β-カロテン3378μg
ビタミンD8.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.7mg
ビタミンK218μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.34mg
ナイアシン(ナイアシン当量)7.5mg
ビタミンB60.39mg
ビタミンB121.6μg
葉酸188μg
パントテン酸1.04mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC39mg
水分183.1g
灰分2.7g
飽和脂肪酸3.62g
DHA320mg
EPA242mg
α‐リノレン酸138mg
コレステロール66mg
ショ糖0.2g
レチノール182μg
α-カロテン3μg
β-クリプトキサンチン27μg
β-カロテン当量3380μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.7mg
ナイアシン4.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)14.9g
アミノ酸17316mg
分岐鎖アミノ酸3171mg
イソロイシン817mg
ロイシン1432mg
トリプトファン216mg
バリン922mg
アルギニン1093mg
アラニン1059mg
グリシン892mg
プロリン657mg
トリアシルグリセロール当量7.1g
一価不飽和脂肪酸2.01g
多価不飽和脂肪酸1.15g
n-3系脂肪酸0.83g
n-6系脂肪酸0.25g
中鎖脂肪酸0.31g
オクタン酸55mg
デカン酸120mg
ラウリン酸132mg
食物繊維(水溶性)1.7g
食物繊維(不溶性)2.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)4.8g
でん粉3.0g
ぶどう糖0.7g
果糖0.5g
麦芽糖0.0g
乳糖0.2g
有機酸0.8g
リンゴ酸100mg
クエン酸70mg
硝酸イオン0.2g

材料

生クリーム 乳脂肪10グラム
すずき80グラム
にんじん0.1グラム
ほうれん草80グラム
じゃがいも20グラム
大根30グラム