料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 314.6 グラム
食べた量 ： 314.6 グラム
栄養情報
| エネルギー | 247kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.1g |
| 脂質 | 15.4g |
| 炭水化物 | 13.6g |
| 糖質 | 5.9g |
| 食物繊維(総量) | 7.7g |
| ナトリウム | 119mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 831mg |
| カルシウム | 45mg |
| マグネシウム | 41mg |
| リン | 297mg |
| 鉄 | 1.8mg |
| 亜鉛 | 3.2mg |
| 銅 | 0.43mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 42μg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 473μg |
| β-カロテン | 3851μg |
| ビタミンＤ | 7.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.55mg |
| ビタミンＢ２ | 0.72mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 15.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.38mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 156μg |
| パントテン酸 | 2.72mg |
| ビオチン | 44.6μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 264.3g |
| 灰分 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 5.06g |
| DHA | 64mg |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 66mg |
| コレステロール | 240mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 72μg |
| α-カロテン | 1716μg |
| β-クリプトキサンチン | 29μg |
| β-カロテン当量 | 4740μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 11.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.4g |
| アミノ酸 | 17588mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3197mg |
| イソロイシン | 819mg |
| ロイシン | 1388mg |
| トリプトファン | 247mg |
| バリン | 990mg |
| アルギニン | 1136mg |
| アラニン | 1119mg |
| グリシン | 858mg |
| プロリン | 772mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.91g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.11g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.96g |
| デカン酸 | 8mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 1.3g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 6.3g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| まいたけ | 117グラム |
| 卵 | 49グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |
| エリンギ | 48グラム |
| 豚肉 かたロース | 49グラム |