料理の詳細

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   カレー(チキン 野菜) ライスなし
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー260kcal
たんぱく質14.5g
脂質10.9g
炭水化物27.2g
糖質19.4g
食物繊維(総量)7.8g
ナトリウム648mg
食塩相当量1.7g
カリウム1017mg
カルシウム81mg
マグネシウム57mg
リン245mg
2.6mg
亜鉛1.6mg
0.21mg
マンガン0.86mg
ヨウ素3μg
セレン13μg
クロム2μg
モリブデン17μg
ビタミンA(レチノール活性当量)234μg
β-カロテン1996μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.0mg
ビタミンK65μg
ビタミンB10.25mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン(ナイアシン当量)8.7mg
ビタミンB60.63mg
ビタミンB120.3μg
葉酸118μg
パントテン酸2.11mg
ビオチン11.1μg
ビタミンC70mg
水分451.1g
灰分4.1g
飽和脂肪酸3.86g
DHA4mg
EPA1mg
α‐リノレン酸85mg
コレステロール53mg
ショ糖1.9g
レチノール41μg
α-カロテン666μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量2329μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.6mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.1mg
ナイアシン6.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)12.4g
アミノ酸14310mg
分岐鎖アミノ酸2248mg
イソロイシン575mg
ロイシン1009mg
トリプトファン161mg
バリン664mg
アルギニン1055mg
アラニン856mg
グリシン937mg
プロリン699mg
トリアシルグリセロール当量10.2g
一価不飽和脂肪酸4.48g
多価不飽和脂肪酸1.36g
n-3系脂肪酸0.10g
n-6系脂肪酸1.24g
中鎖脂肪酸0.15g
オクタン酸28mg
デカン酸68mg
ラウリン酸66mg
食物繊維(水溶性)2.4g
食物繊維(不溶性)5.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.7g
でん粉4.6g
ぶどう糖5.0g
果糖5.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.1g
有機酸0.9g
酢酸9mg
リンゴ酸218mg
クエン酸546mg
硝酸イオン0.0g

材料

はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん20グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
カレー 粉4グラム
トマト80グラム
カリフラワー20グラム
さやいんげん15グラム
ブロッコリー15グラム
れんこん15グラム
じゃがいも15グラム
生クリーム 乳脂肪5グラム
鶏肉 もも50グラム