料理の詳細

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   吸い物(麩)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー15kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.1g
炭水化物2.7g
糖質1.2g
食物繊維(総量)0.2g
ナトリウム470mg
食塩相当量1.3g
カリウム233mg
カルシウム7mg
マグネシウム9mg
リン16mg
0.1mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.07mg
ヨウ素7950μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)8μg
β-カロテン96μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.0mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.00mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.2mg
ビタミンB60.00mg
ビタミンB120.0μg
葉酸6μg
パントテン酸0.03mg
ビオチン0.2μg
ビタミンC0mg
水分151.5g
灰分1.8g
アルコール0.0g
飽和脂肪酸0.02g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸2mg
コレステロール0mg
糖類0.0g
ショ糖0.0g
レチノール0μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量96μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.5g
アミノ酸625mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)95mg
イソロイシン24mg
ロイシン44mg
トリプトファン7mg
バリン27mg
アルギニン21mg
アラニン19mg
グリシン22mg
プロリン73mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.03g
n-3系脂肪酸0.00g
n-6系脂肪酸0.03g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)0.0g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g
有機酸0.0g
酢酸1mg
クエン酸1mg
硝酸イオン0.0g

材料

板麩2グラム
糸みつば3グラム
しょうゆ(薄口)1グラム
食塩0.8グラム
昆布だし150グラム