料理の詳細

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   漬け物盛り合わせ
   食べた量 : 2  人前
 

栄養情報

エネルギー32kcal
たんぱく質1.5g
脂質0.2g
炭水化物7.3g
糖質4.7g
食物繊維(総量)2.6g
ナトリウム1259mg
食塩相当量3.2g
カリウム250mg
カルシウム37mg
マグネシウム20mg
リン45mg
0.5mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.16mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン2μg
ビタミンA(レチノール活性当量)6μg
β-カロテン75μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK38μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120.0μg
葉酸54μg
パントテン酸0.35mg
ビオチン0.1μg
ビタミンC28mg
水分103.1g
灰分3.9g
飽和脂肪酸0.01g
EPA0mg
α‐リノレン酸12mg
コレステロール0mg
レチノール0μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量75μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.9g
アミノ酸957mg
分岐鎖アミノ酸144mg
イソロイシン36mg
ロイシン59mg
トリプトファン12mg
バリン49mg
アルギニン57mg
アラニン56mg
グリシン43mg
プロリン36mg
トリアシルグリセロール当量0.0g
一価不飽和脂肪酸0.00g
多価不飽和脂肪酸0.01g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.00g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
食物繊維(水溶性)0.6g
食物繊維(不溶性)2.0g
硝酸イオン0.0g

材料

きゅうり 塩漬け28グラム
たくあん漬け(塩押しだいこん漬け)24グラム
なす 塩漬け24グラム
白菜 塩漬け40グラム