料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 268 グラム
食べた量 ： 268 グラム
栄養情報
| エネルギー | 203kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.5g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 13.4g |
| 糖質 | 6.2g |
| 食物繊維(総量) | 7.2g |
| ナトリウム | 54mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 1003mg |
| カルシウム | 63mg |
| マグネシウム | 70mg |
| リン | 154mg |
| 鉄 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 2.1mg |
| 銅 | 0.30mg |
| マンガン | 0.38mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 819μg |
| β-カロテン | 8410μg |
| ビタミンＤ | 3.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
| ビタミンＫ | 230μg |
| ビタミンＢ１ | 0.42mg |
| ビタミンＢ２ | 0.41mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.35mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 230μg |
| パントテン酸 | 1.38mg |
| ビオチン | 19.4μg |
| ビタミンＣ | 52mg |
| 水分 | 228.8g |
| 灰分 | 2.7g |
| 飽和脂肪酸 | 2.84g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 647mg |
| コレステロール | 22mg |
| ショ糖 | 2.0g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 2641μg |
| β-クリプトキサンチン | 24μg |
| β-カロテン当量 | 9772μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 2.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.6mg |
| ナイアシン | 5.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.4g |
| アミノ酸 | 8518mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1457mg |
| イソロイシン | 371mg |
| ロイシン | 639mg |
| トリプトファン | 122mg |
| バリン | 448mg |
| アルギニン | 559mg |
| アラニン | 523mg |
| グリシン | 452mg |
| プロリン | 378mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 13.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.75g |
| n-3系脂肪酸 | 0.67g |
| n-6系脂肪酸 | 2.09g |
| デカン酸 | 5mg |
| ラウリン酸 | 9mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 1.6g |
| 果糖 | 1.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.9g |
| 有機酸 | 0.6g |
| リンゴ酸 | 65mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| なたね油、キャノーラ油 | 7グラム |
|---|---|
| にんじん（皮付き） | 80グラム |
| ほうれん草 | 65グラム |
| 豚肉 かたロース | 31グラム |
| まいたけ | 65グラム |
| ブロッコリー | 20グラム |