料理の詳細

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   フォアグラ ゆで
   食べた量 : 80  グラム
 

栄養情報

エネルギー408kcal
たんぱく質6.6g
脂質39.9g
炭水化物1.2g
糖質1.2g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム35mg
食塩相当量0.1g
カリウム104mg
カルシウム2mg
マグネシウム8mg
リン120mg
2.2mg
亜鉛0.8mg
1.48mg
マンガン0.04mg
ビタミンA(レチノール活性当量)800μg
ビタミンD0.7μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.65mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.5mg
ビタミンB60.24mg
ビタミンB126.1μg
葉酸176μg
パントテン酸3.50mg
ビタミンC6mg
水分31.8g
灰分0.5g
飽和脂肪酸14.65g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸0mg
コレステロール520mg
レチノール800μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン1.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)5.6g
アミノ酸6560mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1368mg
イソロイシン352mg
ロイシン600mg
トリプトファン96mg
バリン416mg
アルギニン408mg
アラニン384mg
グリシン384mg
プロリン328mg
トリアシルグリセロール当量38.8g
一価不飽和脂肪酸21.95g
多価不飽和脂肪酸0.49g
n-3系脂肪酸0.00g
n-6系脂肪酸0.49g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

フォアグラ ゆで80グラム