料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 503kcal |
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たんぱく質 | 28.4g |
脂質 | 14.4g |
炭水化物 | 66.9g |
食物繊維(総量) | 6.9g |
ナトリウム | 1699mg |
食塩相当量 | 4.4g |
カリウム | 686mg |
カルシウム | 100mg |
マグネシウム | 59mg |
リン | 470mg |
鉄 | 2.1mg |
亜鉛 | 4.5mg |
銅 | 0.50mg |
マンガン | 0.66mg |
ヨウ素 | 516μg |
セレン | 103μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 50μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 444μg |
β-カロテン | 3442μg |
ビタミンD | 6.9μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.0mg |
ビタミンK | 102μg |
ビタミンB1 | 0.64mg |
ビタミンB2 | 0.73mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 43.0mg |
ビタミンB6 | 0.34mg |
ビタミンB12 | 11.9μg |
葉酸 | 125μg |
パントテン酸 | 4.18mg |
ビオチン | 51.6μg |
ビタミンC | 24mg |
水分 | 307.9g |
灰分 | 6.6g |
飽和脂肪酸 | 2.48g |
DHA | 439mg |
EPA | 333mg |
α‐リノレン酸 | 419mg |
コレステロール | 435mg |
ショ糖 | 1.2g |
レチノール | 87μg |
α-カロテン | 1600μg |
β-クリプトキサンチン | 14μg |
β-カロテン当量 | 4249μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 1.9mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 6.2mg |
ナイアシン | 36.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 23.5g |
アミノ酸 | 27115mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 5332mg |
イソロイシン | 1376mg |
ロイシン | 2341mg |
トリプトファン | 367mg |
バリン | 1616mg |
アルギニン | 1585mg |
アラニン | 1806mg |
グリシン | 1069mg |
プロリン | 1411mg |
トリアシルグリセロール当量 | 12.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.57g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.34g |
n-3系脂肪酸 | 1.27g |
n-6系脂肪酸 | 2.06g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 3mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 60.5g |
でん粉 | 52.0g |
ぶどう糖 | 1.2g |
果糖 | 0.8g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.6g |
食物繊維(不溶性) | 4.6g |
有機酸 | 0.2g |
リンゴ酸 | 100mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
ご飯 精白米 | 150グラム |
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卵 | 51グラム |
たらこ | 63グラム |
なたね油、キャノーラ油 | 5グラム |
にんじん | 50グラム |
まいたけ | 100グラム |
カットわかめ | 5グラム |