料理の詳細

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   たらこチャーハン
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー503kcal
たんぱく質28.4g
脂質14.4g
炭水化物66.9g
食物繊維(総量)6.9g
ナトリウム1699mg
食塩相当量4.4g
カリウム686mg
カルシウム100mg
マグネシウム59mg
リン470mg
2.1mg
亜鉛4.5mg
0.50mg
マンガン0.66mg
ヨウ素516μg
セレン103μg
クロム3μg
モリブデン50μg
ビタミンA(レチノール活性当量)444μg
β-カロテン3442μg
ビタミンD6.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)6.0mg
ビタミンK102μg
ビタミンB10.64mg
ビタミンB20.73mg
ナイアシン(ナイアシン当量)43.0mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB1211.9μg
葉酸125μg
パントテン酸4.18mg
ビオチン51.6μg
ビタミンC24mg
水分307.9g
灰分6.6g
飽和脂肪酸2.48g
DHA439mg
EPA333mg
α‐リノレン酸419mg
コレステロール435mg
ショ糖1.2g
レチノール87μg
α-カロテン1600μg
β-クリプトキサンチン14μg
β-カロテン当量4249μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.9mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量6.2mg
ナイアシン36.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)23.5g
アミノ酸27115mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)5332mg
イソロイシン1376mg
ロイシン2341mg
トリプトファン367mg
バリン1616mg
アルギニン1585mg
アラニン1806mg
グリシン1069mg
プロリン1411mg
トリアシルグリセロール当量12.0g
一価不飽和脂肪酸5.57g
多価不飽和脂肪酸3.34g
n-3系脂肪酸1.27g
n-6系脂肪酸2.06g
デカン酸0mg
ラウリン酸3mg
利用可能炭水化物(単糖当量)60.5g
でん粉52.0g
ぶどう糖1.2g
果糖0.8g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.6g
食物繊維(不溶性)4.6g
有機酸0.2g
リンゴ酸100mg
クエン酸0mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米150グラム
51グラム
たらこ63グラム
なたね油、キャノーラ油5グラム
にんじん50グラム
まいたけ100グラム
カットわかめ5グラム