料理の詳細
大西洋さけ（皮なし）
食べた量 ： 40 グラム
食べた量 ： 40 グラム
栄養情報
| エネルギー | 89kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 17mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 152mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 100mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 6μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.03mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.2μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.52mg |
| ビオチン | 2.4μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 25.0g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.95g |
| DHA | 216mg |
| EPA | 144mg |
| α‐リノレン酸 | 316mg |
| コレステロール | 26mg |
| レチノール | 6μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| ナイアシン | 3.1mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 7.8g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.7g |
| アミノ酸 | 7600mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1440mg |
| イソロイシン | 360mg |
| ロイシン | 640mg |
| リシン | 720mg |
| メチオニン | 240mg |
| シスチン | 88mg |
| フェニルアラニン | 328mg |
| チロシン | 296mg |
| トレオニン | 400mg |
| トリプトファン | 100mg |
| バリン | 440mg |
| ヒスチジン | 216mg |
| アルギニン | 480mg |
| アラニン | 480mg |
| アスパラギン酸 | 800mg |
| グルタミン酸 | 1080mg |
| グリシン | 400mg |
| プロリン | 292mg |
| ヒドロキシプロリン | 28mg |
| セリン | 368mg |
| 脂質（粗脂肪） | 6.8g |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.15g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.93g |
| n-3系脂肪酸 | 0.84g |
| n-6系脂肪酸 | 1.06g |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.0g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.4g |
材料
| 大西洋さけ（皮なし） | 40グラム |
|---|