料理の詳細
大西洋さけ（皮なし）
食べた量 ： 45 グラム
食べた量 ： 45 グラム
栄養情報
| エネルギー | 100kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.5g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 19mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 171mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 113mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 6μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.22mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.6μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 0.59mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 28.1g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.07g |
| DHA | 243mg |
| EPA | 162mg |
| α‐リノレン酸 | 356mg |
| コレステロール | 29mg |
| レチノール | 6μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| ナイアシン | 3.5mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 8.8g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.5g |
| アミノ酸 | 8550mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1620mg |
| イソロイシン | 405mg |
| ロイシン | 720mg |
| リシン | 810mg |
| メチオニン | 270mg |
| シスチン | 99mg |
| フェニルアラニン | 369mg |
| チロシン | 333mg |
| トレオニン | 450mg |
| トリプトファン | 113mg |
| バリン | 495mg |
| ヒスチジン | 243mg |
| アルギニン | 540mg |
| アラニン | 540mg |
| アスパラギン酸 | 900mg |
| グルタミン酸 | 1215mg |
| グリシン | 450mg |
| プロリン | 329mg |
| ヒドロキシプロリン | 31mg |
| セリン | 414mg |
| 脂質（粗脂肪） | 7.7g |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.17g |
| n-3系脂肪酸 | 0.95g |
| n-6系脂肪酸 | 1.19g |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 4mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.6g |
材料
| 大西洋さけ（皮なし） | 45グラム |
|---|