料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 75kcal |
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たんぱく質 | 4.2g |
脂質 | 5.5g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 28mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 90mg |
カルシウム | 3mg |
マグネシウム | 8mg |
リン | 60mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 20μg |
セレン | 14μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 14μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 2.5μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.8mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 2.0μg |
葉酸 | 4μg |
パントテン酸 | 0.21mg |
ビオチン | 2.3μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 10.8g |
灰分 | 0.3g |
飽和脂肪酸 | 1.30g |
DHA | 483mg |
EPA | 345mg |
α‐リノレン酸 | 78mg |
コレステロール | 18mg |
レチノール | 14μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.8mg |
たんぱく質(粗たんぱく質) | 5.0g |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.2g |
アミノ酸 | 4830mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 895mg |
イソロイシン | 228mg |
ロイシン | 391mg |
リシン | 437mg |
メチオニン | 145mg |
シスチン | 46mg |
フェニルアラニン | 198mg |
チロシン | 182mg |
トレオニン | 253mg |
トリプトファン | 55mg |
バリン | 276mg |
ヒスチジン | 225mg |
アルギニン | 299mg |
アラニン | 299mg |
アスパラギン酸 | 483mg |
グルタミン酸 | 690mg |
グリシン | 253mg |
プロリン | 186mg |
ヒドロキシプロリン | 18mg |
セリン | 228mg |
脂質(粗脂肪) | 6.7g |
トリアシルグリセロール当量 | 5.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.44g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.51g |
n-3系脂肪酸 | 1.30g |
n-6系脂肪酸 | 0.15g |
デカン酸 | 1mg |
ラウリン酸 | 3mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 2.2g |
材料
大西洋さば 焼き | 23グラム |
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