料理の詳細

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   大西洋さば 焼き
   食べた量 : 23  グラム
 

栄養情報

エネルギー75kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.5g
炭水化物0.1g
糖質0.1g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム28mg
食塩相当量0.1g
カリウム90mg
カルシウム3mg
マグネシウム8mg
リン60mg
0.3mg
亜鉛0.3mg
0.02mg
マンガン0.00mg
ヨウ素20μg
セレン14μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)14μg
β-カロテン0μg
ビタミンD2.5μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB122.0μg
葉酸4μg
パントテン酸0.21mg
ビオチン2.3μg
ビタミンC0mg
水分10.8g
灰分0.3g
飽和脂肪酸1.30g
DHA483mg
EPA345mg
α‐リノレン酸78mg
コレステロール18mg
レチノール14μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン1.8mg
たんぱく質(粗たんぱく質)5.0g
たんぱく質(アミノ酸縮合物)4.2g
アミノ酸4830mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)895mg
イソロイシン228mg
ロイシン391mg
リシン437mg
メチオニン145mg
シスチン46mg
フェニルアラニン198mg
チロシン182mg
トレオニン253mg
トリプトファン55mg
バリン276mg
ヒスチジン225mg
アルギニン299mg
アラニン299mg
アスパラギン酸483mg
グルタミン酸690mg
グリシン253mg
プロリン186mg
ヒドロキシプロリン18mg
セリン228mg
脂質(粗脂肪)6.7g
トリアシルグリセロール当量5.5g
一価不飽和脂肪酸2.44g
多価不飽和脂肪酸1.51g
n-3系脂肪酸1.30g
n-6系脂肪酸0.15g
デカン酸1mg
ラウリン酸3mg
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
利用可能炭水化物(差し引き法)2.2g

材料

大西洋さば 焼き23グラム