料理の詳細
フライドポテト
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 340kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 12.6g |
| 炭水化物 | 56.1g |
| 糖質 | 47.7g |
| 食物繊維(総量) | 8.4g |
| ナトリウム | 704mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 1222mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 62mg |
| リン | 167mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.30mg |
| マンガン | 1.03mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 9μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
| β-カロテン | 28μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.6mg |
| ビタミンＫ | 24μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 51μg |
| パントテン酸 | 1.07mg |
| ビオチン | 1.5μg |
| ビタミンＣ | 34mg |
| 水分 | 137.4g |
| 灰分 | 3.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.88g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1049mg |
| コレステロール | 2mg |
| ショ糖 | 0.9g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 2μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 30μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 4.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.0mg |
| ナイアシン | 4.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.5g |
| アミノ酸 | 5136mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 736mg |
| イソロイシン | 180mg |
| ロイシン | 278mg |
| リシン | 278mg |
| メチオニン | 75mg |
| シスチン | 73mg |
| フェニルアラニン | 203mg |
| チロシン | 173mg |
| トレオニン | 203mg |
| トリプトファン | 54mg |
| バリン | 278mg |
| ヒスチジン | 98mg |
| アルギニン | 278mg |
| アラニン | 156mg |
| アスパラギン酸 | 1156mg |
| グルタミン酸 | 1134mg |
| グリシン | 163mg |
| プロリン | 139mg |
| セリン | 214mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.32g |
| n-3系脂肪酸 | 1.05g |
| n-6系脂肪酸 | 2.27g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 49.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 48.4g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 44.9g |
| ぶどう糖 | 1.7g |
| 果糖 | 1.5g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| ソルビトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 3.6g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 1.3g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 2.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.9g |
| 難消化性でん粉 | 1.5g |
| 有機酸 | 1.3g |
| リンゴ酸 | 428mg |
| クエン酸 | 856mg |
材料
| フライドポテト（生いも素揚げ） | 214グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.8グラム |