料理の詳細
小魚アーモンド
食べた量 ： 3 人前
食べた量 ： 3 人前
栄養情報
| エネルギー | 286kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.8g |
| 脂質 | 19.3g |
| 炭水化物 | 10.7g |
| 糖質 | 7.1g |
| 食物繊維(総量) | 3.7g |
| ナトリウム | 628mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 608mg |
| カルシウム | 652mg |
| マグネシウム | 146mg |
| リン | 678mg |
| 鉄 | 1.9mg |
| 亜鉛 | 3.0mg |
| 銅 | 0.49mg |
| マンガン | 1.00mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 4μg |
| ビタミンＤ | 6.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 9.8mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.36mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 14.6μg |
| 葉酸 | 68μg |
| パントテン酸 | 0.93mg |
| ビオチン | 0.1μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 4.1g |
| 灰分 | 5.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.65g |
| DHA | 140mg |
| EPA | 50mg |
| α‐リノレン酸 | 7mg |
| コレステロール | 162mg |
| 糖類 | 1.6g |
| ショ糖 | 4.5g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 6μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 9.8mg |
| ナイアシン | 5.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 18.6g |
| アミノ酸 | 21958mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3733mg |
| イソロイシン | 965mg |
| ロイシン | 1648mg |
| リシン | 1573mg |
| メチオニン | 515mg |
| シスチン | 268mg |
| フェニルアラニン | 974mg |
| チロシン | 705mg |
| トレオニン | 931mg |
| トリプトファン | 238mg |
| バリン | 1121mg |
| ヒスチジン | 958mg |
| アルギニン | 1623mg |
| アラニン | 1236mg |
| アスパラギン酸 | 2228mg |
| グルタミン酸 | 3955mg |
| グリシン | 1163mg |
| プロリン | 815mg |
| ヒドロキシプロリン | 72mg |
| セリン | 930mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.74g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.47g |
| n-3系脂肪酸 | 0.20g |
| n-6系脂肪酸 | 4.26g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 10.8g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.4g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.3g |
材料
| 上白糖 | 3グラム |
|---|---|
| 水あめ | 0.9グラム |
| ごま いり | 0.3グラム |
| アーモンド 素焼き | 33グラム |
| かたくちいわし 田作り | 22.5グラム |
| 食塩 | 1.2グラム |
| とうがらし 粉 | 0.03グラム |