料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 27kcal |
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たんぱく質 | 2.2g |
脂質 | 0.7g |
炭水化物 | 4.2g |
糖質 | 2.0g |
食物繊維(総量) | 1.8g |
ナトリウム | 599mg |
食塩相当量 | 1.5g |
カリウム | 195mg |
カルシウム | 42mg |
マグネシウム | 40mg |
リン | 47mg |
鉄 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 2630μg |
セレン | 7μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
β-カロテン | 244μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
ビタミンK | 26μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.1mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 21μg |
パントテン酸 | 0.08mg |
ビオチン | 2.1μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 175.9g |
灰分 | 2.1g |
飽和脂肪酸 | 0.10g |
DHA | 0mg |
EPA | 3mg |
α‐リノレン酸 | 61mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 244μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.6mg |
δ-トコフェロール | 0.3mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.6mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.4g |
アミノ酸 | 1715mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 310mg |
イソロイシン | 81mg |
ロイシン | 135mg |
リシン | 99mg |
メチオニン | 24mg |
シスチン | 25mg |
フェニルアラニン | 89mg |
チロシン | 59mg |
トレオニン | 71mg |
トリプトファン | 22mg |
バリン | 93mg |
ヒスチジン | 45mg |
アルギニン | 113mg |
アラニン | 89mg |
アスパラギン酸 | 195mg |
グルタミン酸 | 278mg |
グリシン | 79mg |
プロリン | 90mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.38g |
n-3系脂肪酸 | 0.07g |
n-6系脂肪酸 | 0.31g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.4g |
でん粉 | 0.1g |
ぶどう糖 | 1.0g |
果糖 | 0.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 0.5g |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
長ねぎ | 5グラム |
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わかめ 乾物水戻し | 20グラム |
かつお・昆布だし | 150グラム |
米味噌 白味噌 | 10グラム |