料理の詳細
生野菜サラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 76kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 糖質 | 3.2g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 378mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| カリウム | 153mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 10mg |
| リン | 21mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| β-カロテン | 124μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 53μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 47μg |
| パントテン酸 | 0.17mg |
| ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンＣ | 24mg |
| 水分 | 77.3g |
| 灰分 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.55g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 456mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 124μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.6g |
| アミノ酸 | 711mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 87mg |
| イソロイシン | 22mg |
| ロイシン | 35mg |
| リシン | 34mg |
| メチオニン | 9mg |
| シスチン | 9mg |
| フェニルアラニン | 22mg |
| チロシン | 17mg |
| トレオニン | 26mg |
| トリプトファン | 7mg |
| バリン | 31mg |
| ヒスチジン | 18mg |
| アルギニン | 42mg |
| アラニン | 39mg |
| アスパラギン酸 | 77mg |
| グルタミン酸 | 229mg |
| グリシン | 26mg |
| プロリン | 25mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.02g |
| n-3系脂肪酸 | 0.46g |
| n-6系脂肪酸 | 1.57g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 1.2g |
| 果糖 | 1.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 195mg |
| リンゴ酸 | 80mg |
| クエン酸 | 90mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| キャベツ | 50グラム |
|---|---|
| きゅうり | 10グラム |
| トマト | 10グラム |
| レタス | 5グラム |
| 食塩 | 0.5グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| フレンチドレッシング | 15グラム |