料理の詳細

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   中華風ごま団子
   食べた量 : 2  個
 

栄養情報

エネルギー312kcal
たんぱく質3.9g
脂質10.5g
炭水化物49.5g
糖質47.9g
食物繊維(総量)1.6g
ナトリウム1mg
食塩相当量0.0g
カリウム27mg
カルシウム61mg
マグネシウム21mg
リン49mg
1.2mg
亜鉛0.7mg
0.15mg
マンガン0.35mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン28μg
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.8mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.2mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.0μg
葉酸10μg
パントテン酸0.03mg
ビオチン1.2μg
ビタミンC0mg
水分31.3g
灰分0.4g
飽和脂肪酸1.85g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸420mg
コレステロール2mg
ショ糖7.5g
レチノール2μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール4.5mg
δ-トコフェロール1.3mg
α-トコフェロール当量1.3mg
ナイアシン0.3mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.2g
アミノ酸2518mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)446mg
イソロイシン102mg
ロイシン202mg
リシン80mg
メチオニン68mg
シスチン57mg
フェニルアラニン128mg
チロシン102mg
トレオニン90mg
トリプトファン36mg
バリン143mg
ヒスチジン67mg
アルギニン254mg
アラニン132mg
アスパラギン酸229mg
グルタミン酸470mg
グリシン123mg
プロリン109mg
トリアシルグリセロール当量10.0g
一価不飽和脂肪酸4.19g
多価不飽和脂肪酸3.52g
n-3系脂肪酸0.42g
n-6系脂肪酸3.10g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸3mg
利用可能炭水化物(単糖当量)35.5g
でん粉25.1g
ぶどう糖0.1g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.2g
食物繊維(不溶性)1.5g

材料

18グラム
白玉粉26グラム
浮き粉6グラム
上白糖7.6グラム
こしあん(加糖)26グラム
ごま いり4グラム
サラダ油6グラム
牛脂2グラム